Para: 4 Personas
Tiempo: 45 Minutos
Ingredientes:
- 4 Filetes de Atún
- 2 dientes de ajo
- 60 ml de salsa de soja
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de jugo de limón
- 2 cucharadas de cilantro fresco picado
- 2 cucharaditas de orégano
- 1/2 cucharadita de pimienta
Metodo de Preparacion:
Para tu Atún marinado primero mezcle todos los ingredientes y coloque los filetes de atún en la mezcla. Marinarlos durante al menos 30 minutos. Después de esto puedes asarlos o hornearlos. Muy importante es a su gusto el tiempo de cocción solo “dorarlos” a su gusto o dejarlos cocinar por más tiempo. Lo importante es que no los hornee demasiado porque de lo contrario se secan y no se aprecia en si la textura y el sabor. Luego sirva con arroz o puré de papa y disfrute su Atún marinado.
Fuente: elrecetariolatino.com
