CAPACITACION 2025 EN MALASIA CON JAKIM, CHILEHALAL PRESENTE

CHILEHALAL: Liderando la Certificación Halal Internacional desde Chile hacia el Mundo

El Centro de Certificación Halal de Chile – CHILEHALAL sigue marcando hitos en el ámbito de la certificación Halal internacional. En esta ocasión, nuestro Director del Departamento de Jurisprudencia Técnico-Religiosa, Dr. Cheikh Ali Al-Achcar, junto a nuestro representante en Emiratos, Dr. Yahia, participaron activamente en la Capacitación Internacional Halal 2025, realizada en Kuala Lumpur, Malasia, bajo la organización del Gobierno de Malasia y el prestigioso Ministerio de Asuntos Religiosos – JAKIM.

🌟 El Dr. Cheikh Ali Al-Achcar destacó con una calificación sobresaliente, obteniendo más de 90 puntos sobre 100, lo que refuerza la excelencia y el compromiso de CHILEHALAL en estar siempre a la vanguardia.


🔎 Más allá de lo religioso: Halal con visión integral

En CHILEHALAL creemos firmemente que la certificación Halal no es solo un aspecto religioso, sino que requiere una visión completa que integre:

Conocimiento científico y técnico
Auditorías a nivel de estándares internacionales (ISO, BRC, FSSC 22000)
Actualización constante frente a nuevos ingredientes, enzimas, aditivos, colorantes y conservantes
Rigurosidad en inocuidad y calidad alimentaria

Por ello, nuestro equipo está conformado por doctores en química, bioquímicos, ingenieros en agroalimentos, veterinarios y auditores especializados, quienes trabajan en conjunto con expertos religiosos, garantizando un proceso de certificación robusto, transparente y confiable.


🌐 CHILEHALAL: Confianza global, sello chileno

Gracias a esta combinación única de rigor científico y fundamento religioso, CHILEHALAL se ha posicionado como una de las certificadoras Halal más avanzadas de América Latina, con alcance en:

  • 🍖 Procesos cárnicos y matarifes Halal
  • 🥫 Alimentos procesados y packaging
  • 🧪 Industria química y farmacéutica
  • 💊 Fármacos y biotecnología

No es casualidad que las grandes empresas chilenas depositen su confianza en el sello internacional “CHILEHALAL”, reconocido como una marca de calidad, garantía y confianza en los mercados más exigentes del mundo musulmán.


🙏 Liderazgo y agradecimiento

El Gerente General de CHILEHALAL, Pr. Marcelo Hidalgo, destacó la labor de todo su equipo de técnicos, doctores, ingenieros y auditores Halal, quienes con compromiso diario contribuyen a posicionar a Chile y al sello CHILEHALAL entre los más altos estándares internacionales.

“Este logro reafirma nuestro compromiso de ser no solo una certificadora Halal, sino un socio estratégico para las empresas chilenas que buscan abrirse camino en los mercados internacionales”, subrayó el Pr. Marcelo Hidalgo.


CHILEHALAL: Donde la excelencia técnica se une al respeto religioso, para certificar con calidad, confianza y proyección internacional.

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