En diciembre 2018, el Centro de Certificación Halal, contrato los servicios de esta prestigiosa empresa Agro & Food Integrity , para capacitar a sus colaboradores, en las ultimas regulaciones y normativas HACCP. Organizaran el 16 de Marzo del presente año, un seminario “Buenas Practicas de Manufactura Cimiento del Sistema HACCP con mención requisitos Halal” en el centro de Innovación 3M, situado en Sta Isabel 1001, en Santiago de Chile.
Presentación :
Agro & Food Integrity es su socio estratégico en el área de consultoría y educación para la Industria Agrícola y Alimentaria en Panamá, desde la producción primaria hasta la distribución y venta de alimentos.
Nuestros servicios incluyen:
- Capacitación y Educación a los colaboradores, en seminarios – talleres en sitio y en seminarios – talleres abiertos al público en general (Ver Eventos).
- Implementación de sistemas de gestión de inocuidad y calidad alimentaria tales como BPM, SSOP, HACCP, GFSI (FSSC 22000, BRC, GLOBALG.A.P., SQF y otros), Normas ISO, BPA, Normas AIB, Lineamientos Yum! Brands, AIB, FSMA, entre otros.
- Inspección de plantas de alimentos, centros de distribución, plantas productoras de empaque, empresas de control de plagas y de limpieza, transporte de alimentos y auditorias de todos sus documentos de gestión de calidad.
- Análisis de Riesgo en las plantas procesadoras de alimentos y bebidas, incluyendo las normas actuales de bioterrorismo.
Para más información
Panamá, Ciudad de Panamá,
Corregimiento Río Abajo, Vía Cincuentenario Final,
Edificio 4 Islas, Apartamento 16-C1
Fax: (507) 390-5974
Móvil: (507) 6618-3972
http://www.afi.com.pa/
Seminarios y talleres
En este Año 2018, en Agro & Food Integrity hemos integrado nuevos temas a nuestro calendario y también, dándole continuación a aquellos que han sido de mucho éxito y por petición de nuestros clientes, estaremos repitiendo algunos cursos los cuales pueden ser tomados por el público en general para ampliar sus conocimientos en temas de seguridad alimentaria.
Para registrarse en alguno de nuestros seminarios y talleres favor llenar este formulario
MARZO
| TEMA | CIUDAD | DURACIÓN | FECHA | DICTADO POR |
|---|---|---|---|---|
| FSSC 22000: Esquema de certificación de sistemas de gestión de la inocuidad. | Panamá | 2 días | 14 y 15 de Marzo |  |
| ServSafe Manager Certification para restaurantes y servicios de alimentación. | Panamá | 2.5 días | 21, 22 y 23 de Marzo |  |
ABRIL
| TEMA | CIUDAD | DURACIÓN | FECHA | DICTADO POR |
|---|---|---|---|---|
| Formación de auditores internos para plantas de alimentos. | Panamá | 2 días | 11 y 12 de Abril |  |
| Buenas Prácticas de manufactura (BPM) y Procedimientos Operacionales Estándares de Limpieza y Desinfección (SSOP). | Panamá | 2 días | 25 y 26 de Abril | |
MAYO
| TEMA | CIUDAD | DURACIÓN | FECHA | DICTADO POR |
|---|---|---|---|---|
| Defensa de los alimentos (Food Defense) | Panamá | 2 días | 23 y 24 de Mayo | |
JUNIO
| TEMA | CIUDAD | DURACIÓN | FECHA | DICTADO POR |
|---|---|---|---|---|
| HACCP I: HACCP y sus programas de prerrequisitos*. *Con sello de la HACCP Alliance. |
Panamá | 2 días | 20 y 21 de Junio | |
JULIO
| TEMA | CIUDAD | DURACIÓN | FECHA | DICTADO POR |
|---|---|---|---|---|
| ISO 9001 para plantas de alimentos. | Panamá | 2 días | 11 y 12 de Julio | |
| Control Estadístico de Procesos. | Panamá | 2 días | 24 y 25 de Julio | |
AGOSTO
| TEMA | CIUDAD | DURACIÓN | FECHA | DICTADO POR |
|---|---|---|---|---|
| HACCP II: Verificación y Validación*. *Con sello de la HACCP Alliance. |
Panamá | 2 días | 22 y 23 de Agosto | |
SEPTIEMBRE
| TEMA | CIUDAD | DURACIÓN | FECHA | DICTADO POR |
|---|---|---|---|---|
| Manejo integrado de plagas. | Panamá | 1 día | 12 de Septiembre | |
| Gestión de Malérgenos y control de proveedores. | Panamá | 1 día | 19 de Septiembre | |
OCTUBRE
| TEMA | CIUDAD | DURACIÓN | FECHA | DICTADO POR |
|---|---|---|---|---|
| Trazabilidad y retiro de alimentos. | Panamá | 1 día | 10 de Octubre | |
| Manejo de crisis y gestión de quejas. | Panamá | 1 día | 24 de Octubre | |
